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异世天魔录从不打广告却每天排队的小店!单靠18元的招牌就火遍北京城!-北京吃货指南

作者:admin 2014-12-21

从不打广告却每天排队的小店!单靠18元的招牌就火遍北京城宋馨懿!-北京吃货指南

北京小吃届的四大天王:
“炒肝儿、卤煮、爆肚儿、豆汁儿”
喜欢的人对它们爱不释手,
不喜欢的对它们嗤之以鼻!
今儿豆豆来到了口碑极好的--
沙子口赵记炒肝店毒奶色!
这个单靠一碗炒肝行天下的小店,
无论你何时来,店里都是爆满爆满爆满,
很多人说它家炒肝比天兴居、姚记更好吃!

“一声过市炒肝香,连汁带肠吸溜进去”
藏在犄角旮旯的小店

小店虽然藏在犄角旮旯里,但位置不难找,就在沙子口的斜街里,坐地铁 14 号线永定门外站 C 口出,跟着导航拐两个弯就到!

还没进店你就会闻到浓浓的炒肝香~店门口有俩小哥卖炒肝和包子,炒肝有满满一大锅一品邪女,表面浮着层蒜末,另一边是盖着布的热气腾腾的包子~

店里的价目表真的特别简单毒液蛮王,就炒肝、炖吊子、包子、小米粥和几道凉菜~

我们特地错过饭点去吃,人还是挺多的~数了数店里共有 18 张小桌子~
一碗炒肝走天下

炒肝虽然用“炒”命名,但和炒没啥关系雷达鱼,而是用淀粉“熬”出来的~赵记家的炒肝大碗卖18 元,小碗 13 元~

炒肝传统的吃法是手拖碗底吸溜着喝的,现在也有hin多人用勺子 or 筷子吃~

好的炒肝酱汁鲜亮,质地粘稠,赵记家的更是如此曾繁胜!勾芡挺浓稠的单向的爱,吃起来也香滑适口~

炒肝入口有股蒜香,但不会觉得辛辣,蒜香味配合着酱香味让人爱不释手!
肠肥肝香
赵记家给的肠和肝挺多的酉阳报,肠比肝多,处理的也很干净,咬起来鲜嫩粉糯牛初乳禁令,十分嫩滑,炒鸡喜欢吃!
荤素包子这里都有
猪肉大葱包

炒肝和包子是绝配!赵记家的包子就两种口味德布佳达,荤的有猪肉大葱包,素的有茴香鸡蛋包~

包子是半发面的,皮薄馅厚,汁水充足!我喜欢吃肉馅的,有浓浓的肉香和蒜香~

包子也可以蘸点黄芥末吃异世天魔录,芥末酱和咸菜都是免费自助取的~
茴香鸡蛋包

两种馅的包子都是 6 块钱 1 两,1 两有3 个,作为肉食控,我更爱吃猪肉大葱馅的包子~

茴香鸡蛋馅儿素包子低成本泡妞,馅儿给的特别足倾国厨娘!茴香味略浓宋留根,项茜乔口味儿不咸不淡刚刚好~

小菜只有几样
炖吊子

这家店最贵的就是炖吊子了,35 元一碗,性价比略低编码的奥秘!

肥肠很有嚼劲,处理的挺干净的,汤的味道还不错,但我觉得还是没有炒肝好吃~

酸辣瓜条

黄瓜条酸酸甜甜的现世修真,夏天吃比较爽口饼干歌,吃完炒肝适合来点黄瓜清清口~

凉拌海藻丝

海藻丝的味道真的挺酸的,但是感觉比黄瓜条好吃一些~

北冰洋

这家是半自助服务,在前台点单,然后酒水饮料自己在冰柜里拿非洲时刻,吃完炒肝和包子,来点北冰洋爽歪歪~

每个人的口味儿不同
喜欢炒肝儿的宝宝
强烈安利赵记炒肝哦
味道真的挺棒哒

今日话题
炒肝儿、卤煮、爆肚儿、豆汁儿
哪个是你心里的 NO.1?赵记炒肝

人均:31元
地址:东城区沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)
电话:暂无(知道的宝宝告诉小编哦)
营业时间:周一至周日 07:00-20:00
编辑 | 福豆儿
摄影 | 茶壶冒烟
设计 | 慢慢
合作联系 | 电话(微信)18210432762